Teknisk status

15. January 2026

Du er her:

Risikobaseret kontrol

Hvor ofte der er kontrolbesøg i en fødevarevirksomhed, afhænger bl.a. af, hvad der foregår i virksomheden, og af, hvor godt virksomheden følger reglerne.

Klik på linket i boksen herunder for at læse om kontrollen af fødevarevirksomheder

Læs mere

Typer af kontrol på fødevareområdet